← 所有食譜韓式🍞 麵包烘焙起司馬鈴薯餈
⏱ 30 分鐘
一道創意小食,結合了柔軟的馬鈴薯泥和融化的起司,煎至金黃酥脆。這道美味的韓式點心簡單易做,是完美的小食或主菜。
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改寫自影片,原始頻道:
하루한끼 one meal a day치즈감자 호떡 Cheese Hotteok
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- 馬鈴薯4 個
- 馬鈴薯澱粉4 大匙
- 起司約 ½ 杯估算
- 鹽1/3 大匙
- 砂糖1 大匙
- 黑胡椒約 ½ 小匙估算
- 食用油約 2 大匙估算
步驟
▶ 點時間碼可跳到影片中大約對應的位置。
1
將馬鈴薯放入鍋中加水煮至完全熟軟。
2
將煮好的馬鈴薯壓成泥。
3
加入鹽、砂糖、黑胡椒和馬鈴薯澱粉,混合成麵團。
4
將麵團揉成乒乓球大小,放入起司,然後輕輕包裹並整形成扁圓形。
5
在平底鍋中倒入油,用中小火將起司馬鈴薯餈煎至兩面金黃。