碎牛肉起司三明治

步驟

1. 1
   將蛋黃醬和斯里拉查辣椒醬混合在碗中，攪拌均勻製成辣椒蛋黃醬。
2. 2
   切碎生菜，備用。
3. 3
   將洋蔥和彩椒切成不太薄也不太厚的片狀。
4. 4
   在鑄鐵鍋中加入少量橄欖油和一小撮鹽，用中火加熱。將洋蔥和彩椒放入鍋中，炒至變軟。
5. 5
   將炒好的洋蔥和彩椒盛入碗中。
6. 6
   將牛絞肉稍微壓平，用鹽、黑胡椒、蒜粉和芫荽粉調味。
7. 7
   在同一個鍋中烹飪牛肉，直到一面開始變棕色，約需3-4分鐘。
8. 8
   在牛肉上鋪上芝士片，加熱至芝士完全融化。
9. 9
   將長形小圓麵包烤至金黃。
10. 10
    在烤好的麵包兩面塗抹辣椒蛋黃醬。
11. 11
    依次鋪上生菜、炒好的洋蔥和彩椒、泡菜辣椒，最後放上牛肉和融化的芝士。
12. 12
    趁熱享用這美味的三明治。