肉桂捲風味蛋白質隔夜燕麥

步驟

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   在碗中放上食品秤，量出50克即食燕麥片。如果手邊沒有即食燕麥，也可以用傳統燕麥片，但會較脆口。
   ▶ ≈0:17
2. 2
   加入150克希臘優格。選擇2% 脂肪版本可獲得最佳風味與營養平衡。
   ▶ ≈0:25
3. 3
   加入15克酪蛋白蛋白粉。酪蛋白比乳清蛋白粉能吸附更多水分，使隔夜燕麥更濃稠奶油，特別適合這類食譜。
   ▶ ≈1:10
4. 4
   加入一小撮鹽調味，然後加入1克肉桂粉。
   ▶ ≈2:02
5. 5
   加入10克奇亞籽。奇亞籽富含不飽和脂肪、蛋白質和纖維。
   ▶ ≈2:13
6. 6
   倒入100克低脂牛奶，攪拌約一分鐘至所有食材完全混合。
   ▶ ≈2:19
7. 7
   將混合好的燕麥倒入玻璃容器中。在另一個小碗中，混合5克香草精和30克低脂奶油起司製作淋醬。
   ▶ ≈2:27
8. 8
   在淋醬上灑上更多肉桂粉，然後將整個容器放入冰箱冷藏至隔天早上。隔夜冷藏後，燕麥會變得濃鬱奶油，嚐起來像甜點。
   ▶ ≈2:43