肉桂炸年糕

步驟

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   將年糕放入油鍋中炸至金黃。如果年糕較硬，可先用沸水汆燙後再炸。
   ▶ ≈0:18
2. 2
   在密封袋中放入糖1茶匙和少於半茶匙的肉桂粉。
   ▶ ≈0:44
3. 3
   將炸好的年糕放入袋中，搖晃均勻使其裹上肉桂糖衣。
   ▶ ≈0:52
4. 4
   盛盤享用。建議搭配黑咖啡。
   ▶ ≈1:28