椰子條糖

步驟

▶ 點時間碼可跳到影片中大約對應的位置。

1. 1
   在平底鍋中加入一茶匙澄清黃油並使其變熱。
   ▶ ≈0:38
2. 2
   使用同一個量杯來測量椰子粉和糖，確保比例正確。將6杯椰子粉和6杯糖加入熱黃油中。
   ▶ ≈0:51
3. 3
   持續攪拌混合物，直到所有成分完全混合。根據視頻指引，這應該很容易就能完成。
   ▶ ≈1:16
4. 4
   加入已壓碎的綠豆蔻豆莢，並充分攪拌。
   ▶ ≈1:56
5. 5
   再加入約1湯匙澄清黃油。烹飪時應該會有良好的香氣。不斷攪拌直到完全烹飪，不要停止攪拌。
   ▶ ≈2:10
6. 6
   當看到盤底出現糖蜜時，表示已經煮好。用澄清黃油塗抹一個盤子或平面。
   ▶ ≈2:36
7. 7
   將混合物倒在準備好的盤子上，用澄清黃油塗抹的刀或手指將其平整鋪開。
   ▶ ≈2:51
8. 8
   讓混合物冷卻約10分鐘，直到可以切割。
   ▶ ≈3:05
9. 9
   趁溫度仍然溫暖時，使用澄清黃油塗抹的刀將其切成所需的形狀（如正方形），或根據個人喜好切割。
   ▶ ≈3:17
10. 10
    讓其完全冷卻和凝固。完成後應該呈現出漂亮的固體條狀。
    ▶ ≈3:32