玉米芝士拉瓦潘亞拉姆（印度早餐）

步驟

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1. 1
   取粗麥粉（拉瓦），加入鹽，倒入酸奶。如果酸奶不夠酸，加入適量小蘇打以促進發酵。加水混合，使粗麥粉充分浸泡。
   ▶ ≈1:56
2. 2
   在混合物中加入玉米粒、切碎的绿色和红色彩椒。如需更辛辣，可添加绿辣椒。再加少量水混合。
   ▶ ≈2:35
3. 3
   加入小蘇打後混合均勻。小蘇打會與酸奶中的酸發生反應，產生氣泡，使麵糊疏鬆。
   ▶ ≈3:01
4. 4
   將Nutralite芝士蒜味蛋黃醬新增到混合物中，充分攪拌。然後加入Nutralite高階黃油，增加風味和營養。
   ▶ ≈3:25
5. 5
   撒上新鲜香菜增添风味和色彩。
   ▶ ≈4:28
6. 6
   在潘亞拉姆模具中填入麵糊，但不要完全填滿。以中火加熱模具8-10分鐘，直到底部變成金黃色。
   ▶ ≈4:42
7. 7
   翻轉潘亞拉姆，繼續烹飪至所有面都變成金黃色，內部完全熟透。
   ▶ ≈5:21
8. 8
   將烹飪好的潘亞拉姆從模具中取出，放在盤子裡。外層酥脆，內層柔軟，散發出誘人的香氣和濃郁的芝士風味。
   ▶ ≈5:46