奶油燉飯

步驟

▶ 點時間碼可跳到影片中大約對應的位置。

1. 1
   開啟午餐肉罐頭，取出約三分之一的量，切成小塊。洋蔥切碎。
   ▶ ≈0:15
2. 2
   平底鍋倒入食用油或奶油，放入蒜末，以中小火炒至香氣升起，注意不要焦。
   ▶ ≈0:50
3. 3
   聞到蒜香後，加入洋蔥和午餐肉，繼續炒至午餐肉上色。
   ▶ ≈0:58
4. 4
   倒入牛奶至淹過所有材料，放入起司一塊，攪拌使其融合。
   ▶ ≈1:08
5. 5
   牛奶煮滾後，加入冷飯，將飯粒分散開並攪拌均勻。
   ▶ ≈1:14
6. 6
   以中小火繼續烹飪，直到呈現濃稠狀。
   ▶ ≈1:24
7. 7
   關火，加入適量鹽和黑胡椒粉調味。可選擇灑上香芹裝飾。
   ▶ ≈1:30