奶油通心粉湯

步驟

點時間碼可跳到影片中大約對應的位置。

1. 1
   將洋蔥切碎。你可以選擇任何顏色的洋蔥，如黃洋蔥、白洋蔥或紅洋蔥。
   ≈0:59
2. 2
   取3到4瓣蒜，先壓碎再切成更小的塊。
   ≈1:13
3. 3
   胡蘿蔔去皮並切成丁。也可以只洗淨並刷乾淨，省去去皮的步驟。
   ≈1:22
4. 4
   準備罐裝甜玉米粒。
   ≈1:35
5. 5
   將去骨雞胸肉切成小塊，可選擇去掉脂肪。
   ≈1:47
6. 6
   將火腿切成正方形，大小可根據個人偏好調整。
   ≈2:02
7. 7
   用小火融化奶油。如果擔心奶油容易焦黑，可加入1湯匙食用油一起融化。等奶油的泡沫消退後才加入蒜。
   ≈2:42
8. 8
   加入洋蔥，繼續炒至洋蔥變軟。
   ≈3:08
9. 9
   加入雞肉塊，繼續炒至外表呈淺棕色。
   ≈3:23
10. 10
    加入火腿，再炒2分鐘。如果沒有火腿，可用午餐肉替代。
    ≈3:36
11. 11
    倒入5杯水。蓋上鍋蓋讓水快速沸騰。
    ≈3:57
12. 12
    水沸騰後加入1塊克諾牌雞湯塊，增加風味。
    ≈4:11
13. 13
    加入通心粉，混合均勻後蓋上鍋蓋。煮8分鐘，期間每2分鐘開啟鍋蓋混合一次，防止通心粉結塊並確保均勻受熱。
    ≈4:27
14. 14
    加入62剋剋諾牌蘑菇濃湯粉，混合均勻。這會讓湯逐漸變濃稠和奶油質感。
    ≈4:54
15. 15
    加入胡蘿蔔和玉米粒。可根據喜好加入其他蔬菜，如高麗菜、芹菜或馬鈴薯。
    ≈5:12
16. 16
    蓋上鍋蓋，用中小火繼續煮7到8分鐘，直到蔬菜熟透。
    ≈5:32
17. 17
    根據需要加入鹽和黑胡椒粉調味，混合均勻後即可上桌。
    ≈5:52