豆腐炸醬

步驟

1. 1
   將豆腐切成一口大小的塊狀，用廚房紙巾擦乾表面的水分。
2. 2
   在油鍋中將豆腐炸至金黃色。
3. 3
   將紅辣椒醬、紅辣椒粉、砂糖、醬油、蒜末、番茄醬和糖漿混合成醬汁。
4. 4
   將醬汁倒入鍋中，加入適量水，煮至沸騰。
5. 5
   加入炸好的豆腐，與醬汁充分混合，攪拌均勻。
6. 6
   如果需要，可加入堅果和黑胡椒調味。