印度🍰 甜點飲品

棗子奶粥

Name: 棗子奶粥
Cuisine: 印度
Ingredients: 約 1 杯 棗子; 約 ½ 杯 腰果; 約 ½ 杯 杏仁; 約 4 杯 牛奶; 約 ½ 杯 細米粉絲; 約 3 大匙 澄清黃油; 約 ¼ 杯 葡萄乾; 約 ½ 小匙 小豆蔻粉; 約 2 大匙 混合水果糖衣

低碳餐減肥餐

改寫自影片，原始頻道： Hebbars Kitchen

Dates Kheer - Sugar Free Kheer | No Sugar No Jaggery Healthy Dessert - Sugar Free Indian Sweet

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食材

棗子約 1 杯估算
腰果約 ½ 杯估算
杏仁約 ½ 杯估算
牛奶約 4 杯估算
細米粉絲約 ½ 杯估算
澄清黃油約 3 大匙估算
葡萄乾約 ¼ 杯估算
小豆蔻粉約 ½ 小匙估算
混合水果糖衣用於裝飾約 2 大匙估算

步驟

1
將棗子、腰果和杏仁放入溫水中浸軟
2
將軟化的棗子和堅果磨成光滑的糊狀
3
在鍋中加熱少量澄清黃油，炒腰果和葡萄乾至金黃色後取出
4
將棗子和堅果糊放入鍋中，烹煮至混合物呈光澤狀，以去除棗子的生味
5
將牛奶倒入並充分混合，煮至混合物略微變濃
6
加入米粉絲，混合後繼續烹煮約5分鐘至米粉絲完全熟透
7
加入小豆蔻粉和炒過的堅果，混合均勻
8
冷卻後倒入碗中，用混合水果糖衣和堅果裝飾後冷藏食用

棗子奶粥

食材

步驟

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