無糖綜合堅果棗球

步驟

1. 1
   在平底鍋中加熱酥油，將杏仁、腰果和開心果輕輕烘烤至香氣散發，然後切碎以增加口感。
2. 2
   在同一鍋中加入甜瓜籽、葵花籽、芝麻籽、罌粟籽和乾椰肉，輕輕烘烤至香氣散發。
3. 3
   將烘烤過的堅果和籽類混合在一起，攪拌均勻後暫時放在一邊。
4. 4
   將軟棗放入料理機中，以脈衝模式攪打，使其均勻破碎形成膏狀。
5. 5
   在平底鍋中加熱酥油，將葡萄乾炒至膨脹，然後立即加入棗醬並混合均勻。
6. 6
   用小火烹飪混合物至光滑、絲綢般的質地。
7. 7
   加入烘烤過的堅果、籽類和豆蔻粉，攪拌至所有材料完全結合。
8. 8
   當混合物稍微冷卻後，用手指尖輕輕捏揑成小球狀的棗球。
9. 9
   完成後可立即享用，或存放以供日後食用。