簡易黑莓餅乾杯

步驟

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1. 1
   將烤箱預熱至350°F（約175°C）。
   ▶ ≈0:06
2. 2
   在大碗中放入自發麵粉，用打蛋器攪拌。
   ▶ ≈0:13
3. 3
   加入細砂糖，攪拌均勻。
   ▶ ≈0:31
4. 4
   倒入全脂牛奶拌勻。
   ▶ ≈0:45
5. 5
   加入香草精增添風味。
   ▶ ≈1:16
6. 6
   倒入融化奶油並攪拌均勻，麵糊即完成，先放一旁備用。
   ▶ ≈1:22
7. 7
   在另一個大碗中放入新鮮（或冷凍不解凍）黑莓。
   ▶ ≈1:45
8. 8
   在黑莓上灑上細砂糖並輕輕拌勻，放一旁備用。
   ▶ ≈2:00
9. 9
   在8x8吋烤盤內薄薄塗上一層奶油。
   ▶ ≈2:07
10. 10
    將麵糊倒入烤盤中鋪平。
    ▶ ≈2:23
11. 11
    將糖漬黑莓一把一把地均勻撒在麵糊上，讓黑莓分散開來，烘烤時麵糊會包裹住莓果。
    ▶ ≈2:43
12. 12
    將剩餘的糖汁也均勻淋灑在表面，烘烤後會形成微脆的表層。
    ▶ ≈3:02
13. 13
    將烤盤放入烤箱，以350°F烘烤約1小時，直到表面金黃且冒泡。
    ▶ ≈3:15
14. 14
    出爐後可搭配一大球冰淇淋享用。
    ▶ ≈3:29