簡易蝦仁和菇類湯

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1. 1
   將油加熱到中高溫，加入薑片、蔥白部分和蒜片，炒約10秒。
   ▶ ≈1:34
2. 2
   加入乾蝦仁，繼續炒約30秒直到香氣散發。
   ▶ ≈1:55
3. 3
   加入4杯熱水，轉大火煮沸。
   ▶ ≈2:16
4. 4
   加入海鮮菇，煮約3分鐘。
   ▶ ≈2:40
5. 5
   加入鹽調味。
   ▶ ≈3:01
6. 6
   加入蝦仁，再煮約2到3分鐘。
   ▶ ≈3:20
7. 7
   加入白胡椒粉和麻油，淋上蔥段和香菜。
   ▶ ≈3:27
8. 8
   盛碗享用。
   ▶ ≈3:46