簡易炸雞柳條食譜

步驟

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1. 1
   將雞柳條輕輕撒上鹽和黑胡椒調味。
   ▶ ≈0:00
2. 2
   將雞柳條裹上中筋麵粉，確保均勻覆蓋。
   ▶ ≈0:13
3. 3
   在一個碗中混合日式麵包糠、乾牛至、鹽、黑胡椒、蒜粉、紅辣椒片和帕瑪森起司，攪拌均勻。
   ▶ ≈0:27
4. 4
   在另一個碗中混合美乃滋、糖和白醋製作高麗菜沙拉醬，加入黑胡椒調味。
   ▶ ≈0:39
5. 5
   將高麗菜絲和紅蘿蔔混合，倒入沙拉醬攪拌均勻至完全裹覆。
   ▶ ≈0:52
6. 6
   在一個碗中混合美乃滋、蜂蜜、黃芥末醬、烤肉醬和白醋製作醬汁，攪拌均勻備用。
   ▶ ≈0:52
7. 7
   在一個淺碗中混合蛋和牛奶，加入少許鹽和胡椒調味。
   ▶ ≈1:05
8. 8
   在大煎鍋中倒入橄欖油，以中火偏高加熱。
   ▶ ≈1:17
9. 9
   將雞柳條浸入蛋液混合物中，然後裹上麵包糠混合物，確保各面都被覆蓋。
   ▶ ≈1:17
10. 10
    將裹好麵包糠的雞柳條放入熱油中，炸約3分鐘至金黃色。
    ▶ ≈1:25