1
將烤箱預熱至 350°F（175°C）。在一個大鍋中裝入鹽水，用中高火加熱至沸騰，加入至少 2 湯匙的鹽以增加風味。
2
水沸騰後，小心地將 10 根通心粉管麵放入鍋中。根據口味調整，麵粉包裝上建議 7 分鐘，但如果火力較大可能需要更短時間。煮至呈嫩軟狀，約 5-7 分鐘，然後瀝乾並讓其冷卻約 10 分鐘。
3
在一個大碗中，混合 15 盎司的乳清起司、2 個大蛋（先輕輕打散）、1 杯磨細帕瑪森起司和 1 杯絲狀莫札瑞拉起司（將另外 1 杯留作頂部用）。
4
加入 3 湯匙新鮮切碎的巴西里、3 湯匙新鮮切碎的羅勒、1 茶匙鹽和 0.5 茶匙黑胡椒。如果喜歡，也可以加入炒過的絞肉或焯過的菠菜。攪拌至所有材料充分混合且風味均勻分佈。
5
將起司填餡轉入擠花袋（或聚酯夾鏈袋，剪去一角；也可以用湯匙小心填入）。
6
在 9×13 英吋的烤盤中鋪上 1 杯番茄紅醬，形成均勻的底層，防止粘黏。
7
使用擠花袋，將冷卻的通心粉管麵逐個填入起司混合物，每根盡可能多地填充而不破裂。將填好的管麵縱向放置在烤盤中，重複直至填滿。
8
在通心粉上鋪上 2 杯番茄紅醬，確保所有麵食都被淋上醬汁，防止在烘烤時乾燥。用湯匙背面輕輕鋪平，使醬汁分佈均勻。
9
在最上面撒上保留的 1 杯莫札瑞拉起司絲和 0.5 杯帕瑪森起司絲。
10
將烤盤放入預熱至 350°F 的烤箱中，烤約 40 分鐘或直至起司融化並在頂部冒泡。
11
將烤箱轉至烤面模式，再烤 1-3 分鐘直至頂部呈金黃色。
12
從烤箱中取出，稍微冷卻片刻，用新鮮羅勒裝飾，即可食用。
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