1
烤箱預熱至攝氏175度（華氏350度），並準備一個10吋的邦特蛋糕模。
2
開啟三罐奶油餅乾罐，取出餅乾並切成四等份（可以疊起來一起切節省時間）。
3
將切好的餅乾放入大碗或密封袋中，加入一杯砂糖與一茶匙肉桂粉，攪拌或搖晃均勻直到每塊都均勻裹上糖粉。
4
在邦特模具內塗上奶油或烤盤油防沾，然後將裹好糖粉的餅乾塊分批放入模具，確保沒有大空隙，過程中可再撒些剩餘的肉桂糖。
5
製作焦糖醬：在小鍋中放入奶油與紅糖，以中火加熱，偶爾攪拌，直到奶油完全融化且混合物開始沸騰即可離火。若喜歡鹹焦糖風味，可加入1/4至1/2茶匙鹽。
6
將煮好的焦糖醬均勻淋在模具中的餅乾塊上。
7
放入預熱好的烤箱，以175度烤40至45分鐘，直到表面呈現深金黃色。
8
取出後放在網架上，連同模具靜置冷卻約10分鐘，再倒扣到盤子上脫模。
9
用手撕開或用刀切片享用這道香甜黏稠、淋滿焦糖的猴子麵包。
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