簡易拿波里湯麵

步驟

▶ 點時間碼可跳到影片中大約對應的位置。

1. 1
   將香腸斜切備用。
   ▶ ≈0:18
2. 2
   平底鍋中加入食用油，放入蒜片和香腸，用小火炒香。
   ▶ ≈0:36
3. 3
   待蒜片變成金黃色時，倒入一杯水。
   ▶ ≈0:43
4. 4
   加入義大利麵，煮8到10分鐘。如果水不足，可以少量多次補充。
   ▶ ≈0:51
5. 5
   當麵條煮熟後，加入3湯匙番茄醬和1湯匙蠔油，繼續炒約1分鐘。
   ▶ ≈1:04
6. 6
   關火，撒上黑胡椒粉。如果有帕瑪森起司，也可以灑上。
   ▶ ≈1:22