雞蛋薯泥青醬土司

步驟

1. 1
   將馬鈴薯煮熟後壓成泥,加入鮮奶油拌煮至濃鬱滑順。
2. 2
   培根切片煎香,取出備用,利用鍋中培根油煎炒青椒。
3. 3
   在鍋中加入油,將雞蛋煎成喜歡的滑嫩熟度。
4. 4
   將佛卡夏麵包切片或對半切開,依序鋪上濃鬱薯泥、煎香培根、炒青椒與滑嫩雞蛋。
5. 5
   最後淋上少許青醬提香增添風味,即可享用豐盛美味的早餐吐司。