← 所有食譜日式🍚 澱粉類雞蛋美乃滋蓋飯
⏱ 10 分鐘🍽 1 人份
簡單快速的懶人飯,把炒蛋、明太子(鱈魚卵)、美乃滋鋪在熱騰騰的白飯上,撒點蔥花、胡椒和香油拌一拌,鹹香滑順又下飯,一個人吃也超滿足。
食材
- 雞蛋炒成滑蛋2
- 白飯約 1½ 杯估算
- 明太子(鱈魚卵)約 2 大匙估算
- 美乃滋約 2-3 大匙估算
- 蔥花約 2 大匙估算
- 胡椒粉適量
- 香油一小滴約 1 小匙估算
步驟
▶ 點時間碼可跳到影片中大約對應的位置。
1
將兩顆雞蛋炒成滑嫩的炒蛋。
2
在一碗熱白飯上放上炒蛋。
3
鋪上明太子與蔥花,滴入少許香油。
4
擠上美乃滋,最後撒上胡椒粉。
5
輕輕拌勻所有食材即可享用。