英式傳統大煎盤早餐

步驟

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1. 1
   將烤架設定至最高溫。清洗大型溫室番茄並輕劃一道口以便調味。
   ▶ ≈0:00
2. 2
   剝去蕈菇表皮，去掉蓋子。橄欖油塗抹蕈菇。
   ▶ ≈1:01
3. 3
   將香腸和黑布丁（切成約2公分片狀）排列在烤盤上。均勻淋上橄欖油，防止粘黏。
   ▶ ≈3:40
4. 4
   在番茄和蕈菇上撒鹽和黑胡椒，再淋上更多橄欖油。
   ▶ ≈4:18
5. 5
   將蕈菇、番茄、香腸和黑布丁放入烤架中，約烤4分鐘至開始變熟。這些食材需要比培根更長的烹飪時間。
   ▶ ≈4:39
6. 6
   準備炒蛋：將雞蛋打入碗中，加入少量牛奶並打勻。
   ▶ ≈5:05
7. 7
   將培根放上烤架，與其他食材一起烹飪。注意火候，確保所有食材同時熟透。
   ▶ ≈4:57
8. 8
   烹飪炒蛋，避免過度烹飪。關鍵是不要把雞蛋煮得太硬。
   ▶ ≈9:42
9. 9
   同時準備吐司。
   ▶ ≈9:42
10. 10
    將所有食材盛盤，包括烤蕈菇、番茄、香腸、黑布丁、培根、炒蛋和吐司。可依個人喜好配上番茄醬、伍斯特醬或辣椒醬。
    ▶ ≈10:07