義式🍜 麵類

蓬鬆雞蛋義大利麵

Name: 蓬鬆雞蛋義大利麵
Cuisine: 義式
Ingredients: 2 雞蛋; 約 300 克 義大利麵（斯帕蓋提）; 1 大匙 鹽; 約 2 大匙 食用油; 約 2 瓣 蒜末; 約 1 大匙 辣椒油（Peperoncino）; 約 ½ 杯 義大利麵水; 約 ¼ 小匙 黑胡椒

改寫自影片，原始頻道： 하루한끼 one meal a day

보들보들 계란파스타

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食材

雞蛋2
義大利麵（斯帕蓋提）約 300 克估算
鹽1 大匙
食用油約 2 大匙估算
蒜末約 2 瓣估算
辣椒油（Peperoncino）約 1 大匙估算
義大利麵水約 ½ 杯估算
黑胡椒約 ¼ 小匙估算

步驟

1
鍋中加入食用油，炒香蒜末和辣椒油至呈金黃色
2
加入煮好的義大利麵和適量麵水，繼續翻炒
3
倒入打好的蛋液，快速攪拌使蛋液均勻分布
4
最後撒上黑胡椒調味，即可享用

蓬鬆雞蛋義大利麵

食材

步驟

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