鬼火绿

步驟

1. 1
   將青辣椒切成細條，放在一旁備用。
2. 2
   將香菜和蔥段分別切成約1釐米長的段，放在一旁備用。
3. 3
   將所有準備好的青菜、生薑片、大蒜片和調味料（鹽、味精、醬油、陳醋）混合在一起。
4. 4
   充分混合所有材料，用手指尖輕輕揉搓所有食材，確保調料均勻分佈。
5. 5
   將混合好的鬼火綠放入冰箱冷藏，可在接下來的幾天內食用。
6. 6
   食用時，將鬼火綠盛在米飯上，可根據個人喜好新增脆皮豬肉或培根。