爺爺的馬鈴薯沙拉

步驟

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1. 1
   準備食材：將大蒜剁碎，紅蔥頭切成薄片。
   ▶ ≈0:00
2. 2
   將準備好的蒜和紅蔥頭放入碗中，加入鳳尾魚，並取出鳳尾魚油混入其中。
   ▶ ≈0:14
3. 3
   加入橄欖，然後準備馬鈴薯。煮好的馬鈴薯切成適當的大小，避免切得太小以免混合時破碎。
   ▶ ≈0:41
4. 4
   將馬鈴薯塊放入碗中。取番茄挖出籽，然後切成兩半，加入沙拉碗中。
   ▶ ≈1:14
5. 5
   灑上牛至香草，增加香味。
   ▶ ≈1:59
6. 6
   切碎新鮮香菜，加入沙拉中。
   ▶ ≈2:16
7. 7
   加入鹽、醋和橄欖油調味，最後撒上黑胡椒。
   ▶ ≈2:58
8. 8
   輕輕混合所有食材，避免用力擠壓以免破碎馬鈴薯和番茄。動作要溫和細緻。
   ▶ ≈3:31