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起司泡菜三明治(김치 그릴치즈) · PrimedTable
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4:54
韓式
🍞 麵包烘焙
起司泡菜三明治(김치 그릴치즈)
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⏱ 15 分鐘
🍽 1 人份
一道簡單快手的起司泡菜三明治,採用自製麵包和新鮮泡菜,搭配溫和的莫札瑞拉起司製成。起司會牽絲,外脆內軟,是完美的快速午餐。
▶
改寫自影片,原始頻道:
Maangchi
Grilled Cheese with Kimchi (김치 그릴치즈)
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食材
麵包
自製麵包最佳
2 片
莫札瑞拉起司
切碎或磨碎
½ 杯
泡菜
適量,切碎,約一小把
約 ½ 杯
估算
無鹽奶油
用於煎麵包
1 大匙
步驟
▶ 點時間碼可跳到影片中大約對應的位置。
1
將無鹽奶油分成兩份,放入熱平底鍋中。
▶ ≈0:55
2
將麵包放入鍋中,轉中火,烤約3分鐘至微微金黃。
▶ ≈1:10
3
在另一個鍋或同一鍋上放上剩餘的奶油,加入切碎的泡菜,快速炒至熱透。
▶ ≈1:55
4
將烤好的麵包翻面,鋪上莫札瑞拉起司,然後放上炒好的泡菜。
▶ ≈2:23
5
再鋪上另一片麵包(起司面朝外),確保麵包底部也變成淺金黃色,起司完全融化。
▶ ≈2:59
6
起司完全融化後,在表面塗上一點剩餘的奶油增加風味,即可盛盤享用。
▶ ≈3:38
加入待煮清單
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