清爽心棕櫚沙律碗

步驟

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1. 1
   將1/4個紅洋蔥去皮並切成薄片。
   ▶ ≈0:32
2. 2
   將100克櫻桃番茄切成兩半。
   ▶ ≈0:44
3. 3
   打開400毫升罐裝心棕櫚，並將其切成適口大小的塊狀。
   ▶ ≈1:02
4. 4
   取1個牛油果，去皮去籽，然後切成骰子狀。
   ▶ ≈1:25
5. 5
   用冷水洗淨75克西洋菜，用沙律脫水機瀝乾，然後粗略切碎。
   ▶ ≈1:52
6. 6
   粗略切碎30克香芹，包括莖梗。
   ▶ ≈2:48
7. 7
   將所有蔬菜、麻籽仁和辣椒片放入一個大混合碗中。
   ▶ ≈2:58
8. 8
   在一個罐子裡混合1湯匙新鮮檸檬汁、1湯匙橄欖油、1茶匙第戎芥末、1湯匙植物性蛋黃醬、1/2茶匙鹽和黑胡椒，充分搖勻至奶油狀。
   ▶ ≈3:24
9. 9
   將沙律淋上一半醬料，輕輕混合，試試味道，如需要可加入更多醬料。
   ▶ ≈4:01
10. 10
    將沙律盛盤，可選擇搭配烤麵包、烤豆製品或新鮮檸檬角食用。
    ▶ ≈4:35