焙茶蒸麵包

步驟

▶ 點時間碼可跳到影片中大約對應的位置。

1. 1
   將雞蛋打入碗中並混合，然後依次加入砂糖、沙拉油和牛奶，每次加入後都要充分攪拌。
   ▶ ≈2:31
2. 2
   加入鬆餅粉和焙茶粉，混合至均勻。
   ▶ ≈3:28
3. 3
   將麵糊倒入容器至半滿，在中間放入紅豆沙，然後在上面蓋上剩餘的麵糊至八至九分滿。
   ▶ ≈4:13
4. 4
   在平底鍋底部加入約1公分的水並煮沸，然後轉小火。關火後放入容器，再轉回火上並蓋上蓋子，以小火至中火蒸10分鐘。
   ▶ ≈5:02