日式🥩 肉類

自製豬排醬 (豚カツソース)

Name: 自製豬排醬 (豚カツソース)
Total time: 5 min
Cuisine: 日式
Ingredients: 4½ tbspoon 伍斯特醬 (Worcestershire sauce); 2 tbspoon 糖; 2 tbspoon 蠔油; 5 tbspoon 番茄醬; 1 tbspoon 烘烤過的白芝麻; 1 tbspoon 黑芝麻

⏱ 5 分鐘

改寫自影片，原始頻道： Just One Cookbook

Delicious Homemade Tonkatsu Sauce Recipe とんかつソース

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食材

伍斯特醬 (Worcestershire sauce)4½ tbspoon
糖2 tbspoon
蠔油2 tbspoon
番茄醬5 tbspoon
烘烤過的白芝麻可選，用於製作芝麻豬排醬1 tbspoon
黑芝麻可選，用於製作芝麻豬排醬1 tbspoon

步驟

1
在小碗中倒入伍斯特醬、糖、蠔油和番茄醬。
2
充分攪拌混合物，直到糖完全溶解。
3
如果要製作芝麻豬排醬，用研缽和杵將烘烤過的白芝麻和黑芝麻研磨成細粉。
4
將研磨好的芝麻加入豬排醬中，混合均勻。
5
淋在喜愛的炸豬排或炸雞排上享用，或將其作為蘸醬使用。

自製豬排醬 (豚カツソース)

食材

步驟

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