蜂蜜芥末沙拉醬

步驟

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1. 1
   將紅蔥頭切碎，放入沸水中煮幾分鐘，使其更溫和。然後瀝乾並冷卻。
   ▶ ≈0:00
2. 2
   在碗中倒入100毫升蘋果醋。
   ▶ ≈0:26
3. 3
   加入3大匙蜂蜜。
   ▶ ≈0:41
4. 4
   將冷卻的紅蔥頭加入混合物中。
   ▶ ≈1:22
5. 5
   加入約1.5茶匙鹽和新鮮黑胡椒調味。
   ▶ ≈1:29
6. 6
   倒入250毫升溫和橄欖油。
   ▶ ≈1:49
7. 7
   加入1大匙粒粒狀第戎芥末。
   ▶ ≈2:03
8. 8
   使用手持攪拌器將所有材料混合乳化至所需的濃稠度。如果太濃，可加入更多油調整。
   ▶ ≈2:10
9. 9
   嚐一下並根據需要調整鹽的用量。
   ▶ ≈2:33
10. 10
    將完成的沙拉醬存放在冰箱中。使用前輕輕搖晃。可在冰箱中保存數週。
    ▶ ≈2:46