熱蜂蜜雞肉串 - 簡單有趣的烤架食譜

步驟

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1. 1
   清洗並切割雞腿肉成大塊，確保所有塊狀大小均勻以便均勻烹飪。
   ▶ ≈0:37
2. 2
   將雞肉放入碗中，加入橄欖油、檸檬汁、大蒜香草調味粉、鹽和煙燻辣椒粉，充分混合調味。
   ▶ ≈1:29
3. 3
   使用金屬串籤將調味後的雞肉均勻串起，可立即烤製或放入冰箱醃製。
   ▶ ≈2:21
4. 4
   在耐熱平底鍋中混合蜂蜜、辣醬和檸檬汁，製成熱蜂蜜醬汁。
   ▶ ≈3:22
5. 5
   將雞肉串和玉米一起放在預熱的烤架上，烤至出現焦色和烤痕。
   ▶ ≈4:10
6. 6
   翻轉雞肉串，移開玉米，將熱蜂蜜醬放在烤架上。當雞肉還剩幾分鐘烹飪時，將醬汁刷在雞肉串上。
   ▶ ≈4:49
7. 7
   從玉米上切下玉米粒，與切碎的小番茄、香菜、萊姆汁和橄欖油混合，製成玉米沙拉。
   ▶ ≈5:16
8. 8
   將烤好的雞肉串盛盤，配上新鮮的玉米沙拉即可享用。
   ▶ ≈6:20