摩卡冰咖啡

步驟

▶ 點時間碼可跳到影片中大約對應的位置。

1. 1
   在小鍋中加入四分之一杯清水並加熱。
   ▶ ≈0:31
2. 2
   水燒熱後加入1茶匙即溶咖啡粉。
   ▶ ≈0:38
3. 3
   加入50克巧克力粒，用小火混合至完全融化，形成濃稠的巧克力咖啡混合液。
   ▶ ≈0:45
4. 4
   熄火。根據喜好，可加入1湯匙煉乳或1茶匙砂糖增加甜度，充分攪拌。
   ▶ ≈0:59
5. 5
   混合液較濃稠，加入2至3湯匙已煮沸並冷卻的牛奶稀釋。
   ▶ ≈1:20
6. 6
   充分混合後放一旁冷卻至室溫。
   ▶ ≈1:34
7. 7
   在果汁機中加入500毫升已煮沸並冷卻的牛奶。
   ▶ ≈1:41
8. 8
   加入冷卻後的巧克力咖啡混合液，攪拌至完全混合均勻。
   ▶ ≈1:48
9. 9
   倒入玻璃杯中，加入大量冰塊，冷飲享用。
   ▶ ≈2:01