義大利馬鈴薯鮪魚沙拉

步驟

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1. 1
   削皮馬鈴薯並切成大塊，放入冷水中。用大量的鹽重新調味水，然後煮沸。以小火燉煮，直到馬鈴薯煮至約四分之三熟。
   ▶ ≈0:00
2. 2
   修剪新鮮四季豆並切成大塊。在馬鈴薯烹飪即將結束時（最後約 10 分鐘）加入四季豆。
   ▶ ≈0:37
3. 3
   馬鈴薯和四季豆完全煮熟後，瀝乾並放在一旁冷卻。
   ▶ ≈0:49
4. 4
   粗略或細緻地切碎荷蘭芹，根據個人偏好而定。
   ▶ ≈1:01
5. 5
   將冷卻的馬鈴薯、四季豆和荷蘭芹放入碗中。薄薄地切紅洋蔥並加入碗中。
   ▶ ≈1:14
6. 6
   加入橄欖和橄欖油罐頭鮪魚（使用橄欖油罐頭的鮪魚，不要使用水罐頭的）。
   ▶ ≈1:28
7. 7
   加入三分之一杯特級初榨橄欖油、一湯匙紅葡萄酒醋、一撮鹽和牛至。用叉子充分混合所有成分，同時打破馬鈴薯和鮪魚塊，使所有食材混合在一起。
   ▶ ≈1:41
8. 8
   加入對半切的新鮮櫻桃番茄和額外的橄欖油。充分混合所有成分。
   ▶ ≈2:05
9. 9
   沙拉可以立即享用，但最好放在冰箱裡冷藏後再享用，風味會更好。
   ▶ ≈2:19