黃油醬油玉米飯

步驟

1. 1
   將新鮮玉米的玉米粒削下來，放在一旁備用。
2. 2
   在米中加入鹽，將米洗淨並瀝乾。
3. 3
   將洗淨的米放入電飯煲或鍋中。
4. 4
   在米中加入清酒、醬油和水，使總液體量達600毫升，並加入鹽。
5. 5
   加入玉米粒到米中，輕輕攪拌以混合均勻。
6. 6
   按照電飯煲的指示或以標準方式煮米，直到米和液體都完全吸收。
7. 7
   米飯煮好後，在熱飯中加入黃油，攪拌均勻以融化黃油並均勻分佈。
8. 8
   根據喜好灑上新鮮黑胡椒粉和可選的醬油。
9. 9
   盛入碗中，立即享用這道帶有黃油和燒醬油香氣的夏日玉米飯。