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養生和風山藥雞湯 · PrimedTable
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8:38
日式
🥣 湯鍋類
養生和風山藥雞湯
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改寫自影片,原始頻道:
MASAの料理ABC
養生和風山藥雞湯 Japanese Yam Chicken Soup| MASAの料理
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食材
帶骨雞肉
500 克
山藥
300 克
乾燥野菇
10 克
昆布
10 克
棗子
10 克
枸杞
2 大匙
清酒
50 毫升
鹽巴
適量
味醂
3 大匙
醬油
2 大匙
麵線
100 克
青菜
約 100-150 克
估算
步驟
▶ 點時間碼可跳到影片中大約對應的位置。
1
將帶骨雞肉、山藥、乾燥野菇、昆布、棗子、枸杞等材料一起放入鍋中燉煮,讓香氣充分釋放。
▶ ≈0:00
2
加入清酒、味醂、醬油與鹽巴調味,繼續燉煮至湯頭香濃入味。
▶ ≈0:14
3
另煮麵線至熟,搭配燙熟的青菜一起盛入湯中享用,天冷時喝上一碗特別暖身。
▶ ≈0:20
加入待煮清單
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