起司火腿泡菜鍋

步驟

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1. 1
   開啟SPAM罐頭，切成一半，取其中半罐備用。
   ≈0:06
2. 2
   大火加熱鍋子，倒入一大匙麻油。
   ≈0:30
3. 3
   將切好的SPAM放入鍋中炒。
   ≈0:37
4. 4
   將泡菜加入鍋中，與SPAM一起炒。
   ≈0:43
5. 5
   倒入米湯（淘米水）以增加湯頭的濃稠度和風味。
   ≈0:53
6. 6
   在湯煮沸期間，切碎洋蔥和青蔥備用。
   ≈1:31
7. 7
   將洋蔥加入鍋中，然後加入青蔥、蒜末、黑胡椒粉和本魚粉（或類似的肉湯粉如高湯粉）。
   ≈1:47
8. 8
   切大塊豆腐放入鍋中。
   ≈2:44
9. 9
   試吃湯頭。根據泡菜的鹹度和辣度調整味道。如需要可加紅辣椒粉、黑胡椒粉或醬油。若想要更深層的風味，可加入一點豆醬。
   ≈3:38
10. 10
    盛盤上桌，搭配白飯享用。
    ≈4:56