韓式生日湯（海帶湯）

步驟

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1. 1
   將乾海帶放入冷水中浸泡30分鐘，使其展開並軟化。
   ▶ ≈1:52
2. 2
   浸泡後，用流水快速沖洗海帶，擠出多餘的水分。
   ▶ ≈2:04
3. 3
   將海帶切成幾段備用。
   ▶ ≈2:28
4. 4
   在大鍋中加入8杯冷水並蓋上蓋子。用中大火燒開，然後加入切碎的牛肋條。
   ▶ ≈3:13
5. 5
   將火轉到中火，蓋上蓋子，煮40分鐘，讓牛肉變得鮮嫩。
   ▶ ≈5:54
6. 6
   40分鐘後，加入4瓣切碎的大蒜和1湯匙加2茶匙的魚露，充分攪拌。
   ▶ ≈6:23
7. 7
   再煮10分鐘，直到牛肉完全軟嫩。關火並加入2茶匙芝麻油。
   ▶ ≈7:28