韓式街邊高麗菜吐司

步驟

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1. 1
   將高麗菜切細絲。
   ▶ ≈0:06
2. 2
   將雞蛋打入碗中，加入切細的高麗菜、鹽和黑胡椒，混合均勻。
   ▶ ≈0:18
3. 3
   平底鍋裡塗上奶油或食用油，用小火將吐司兩面烤至金黃且保持酥脆。
   ▶ ≈0:44
4. 4
   平底鍋裡重新塗上奶油，將高麗菜蛋液倒入，用小火慢慢煎至方形，期間翻面一次使兩面都熟透。
   ▶ ≈1:09
5. 5
   將煎好的高麗菜蛋餅放在烤好的吐司上，淋上番茄醬、芥末，若喜歡甜味可灑上砂糖。
   ▶ ≈1:33