韓式玉米麵包

步驟

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   將2杯玉米粉倒入碗中。加入2大匙糖、半小匙鹽、1顆雞蛋、1大匙食用油和1.5杯牛奶，混合均勻至呈現美麗的黃色。
   ≈1:18
2. 2
   靜置約20分鐘，讓玉米粉充分吸收液體並變得更柔軟。這個步驟的靈感來自製作米線時的浸泡過程。
   ≈2:48
3. 3
   預熱烤箱至400華氏度。在烤盤上塗抹1大匙黃油，確保底部和側面都抹上。
   ≈3:18
4. 4
   靜置20分鐘後，攪拌麵糊的上層部分。加入2小匙發粉，輕輕混合至發粉完全融入，這樣會在麵糊中產生氣泡，使烤出來的麵包更蓬鬆。
   ≈3:54
5. 5
   將麵糊倒入準備好的烤盤中，烤30至40分鐘，具體時間取決於烤盤的大小。麵包應烤至金棕色，用牙籤插入中心時無麵糊沾附。
   ≈4:58
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   烤好後，讓麵包在烤盤中冷卻幾分鐘，然後切塊享用。可根據喜好用心形或其他形狀的烤盤製作。
   ≈7:12