← 所有食譜美式🍰 甜點飲品檸檬罌粟籽馬芬
香氣四溢的檸檬罌粟籽馬芬蛋糕,充滿濃鬱檸檬風味,是完美的隨身點心。以檸檬汁與檸檬皮屑搭配酸奶油、奶油、雞蛋、香草和牛奶製成,口感濕潤鬆軟,最後淋上香草或檸檬糖霜,美味加倍。
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改寫自影片,原始頻道:
Preppy KitchenLemon Poppy Seed Muffins
在 YouTube 觀看食材
- 檸檬汁約 3 大匙估算
- 檸檬皮屑約 1 大匙估算
- 酸奶油約 1 杯估算
- 奶油約 ½ 杯估算
- 雞蛋約 2估算
- 香草精約 1 小匙估算
- 牛奶約 ½ 杯估算
- 罌粟籽約 3 大匙估算
- 糖霜(香草或檸檬口味)約 1 杯估算
步驟
▶ 點時間碼可跳到影片中大約對應的位置。
1
將檸檬汁與檸檬皮屑,加入酸奶油、奶油、雞蛋、香草精和牛奶等濕性材料中拌勻。
2
將濕性材料與麵糊攪拌至剛好混合均勻即可,避免過度攪拌。
3
將麵糊舀入馬芬模具中,放入烤箱烘烤。
4
馬芬蛋糕出爐放涼後,淋上香草或檸檬糖霜即可享用。