檸檬烤馬鈴薯

步驟

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   預熱烤箱至425°F。將馬鈴薯去皮並切成塊狀。可使用皮馬鈴薯或愛達荷馬鈴薯，但不建議用黃金馬鈴薯或地瓜。
   ▶ ≈0:24
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   在碗中混合新鮮檸檬汁、雞湯、橄欖油、鹽和大量優質乾牌牛至草，充分攪拌。
   ▶ ≈0:36
3. 3
   在烤盤上鋪上烤紙，將馬鈴薯塊放在烤盤上，確保分佈均勻。將檸檬混合液倒在馬鈴薯上。
   ▶ ≈0:48
4. 4
   用鋁箔紙蓋住烤盤，放入預熱至425°F的烤箱中，烤約45分鐘。
   ▶ ≈1:01
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   取下鋁箔紙，再烤約20至25分鐘，直到馬鈴薯呈現所需的色澤和質地。馬鈴薯會吸收檸檬湯汁，變得多汁、香軟且風味十足。
   ▶ ≈1:13