通心粉沙拉

步驟

1. 1
   將通心粉放入碗中，加水直到通心粉呈光亮狀，加入鹽後輕輕攪拌一次。不蓋保鮮膜，用600W微波爐加熱3分鐘。
2. 2
   將紅蘿蔔去皮，切成細絲。3分鐘後將紅蘿蔔加入碗中，混合後再用600W微波爐加熱2分鐘。
3. 3
   將小黃瓜兩端切掉，斜切成薄片，再切成5公厘寬的細絲。在黃瓜上撒1/2小匙鹽，搖晃袋子使鹽分均勻分佈，靜置5分鐘讓黃瓜出水。
4. 4
   加熱2分鐘後，瀝乾通心粉和紅蘿蔔的水分。立即淋上橄欖油，攤開散開後完全冷卻。
5. 5
   將蟹肉棒去掉包裝，切成一半，然後散開絲狀。
6. 6
   瀝乾黃瓜中的水分（在袋子四角戳幾個洞，然後緊緊擠壓），倒入已冷卻的通心粉中。
7. 7
   加入蟹肉棒、玉米粒、美乃滋、砂糖、牛奶、麵露，以及少量鹽和黑胡椒。充分混合至均勻。
8. 8
   充分混合後，通心粉沙拉即完成。