馬來西亞叻沙

步驟

1. 1
   將水燒開，放入雞蛋煮10-12分鐘至完全煮硬，然後取出並剝殼。
2. 2
   切雞肉和洋蔥成適當大小。米線如果是硬的，可以折成小段。
3. 3
   在鍋中加熱油，加入紅咖喱醬炒香。
4. 4
   加入雞肉和洋蔥，炒至雞肉半熟。
5. 5
   加入米線並炒合。
6. 6
   倒入椰奶，讓所有食材充分融合，煮至雞肉完全熟透。
7. 7
   加入煮好的雞蛋和檸檬汁調味。
8. 8
   盛入碗中準備食用。