入口即化的90年代兒童最愛牛奶軟糖

步驟

1. 1
   在料理機中加入一杯糖和一茶匙豆蔻粉，研磨至細粉狀。
2. 2
   在鍋中倒入四分之一杯淡奶油，用中火加熱並不斷攪拌，確保混合物不會粘底或焦化。
3. 3
   關火，將熱的淡奶油倒入寬口碗中冷卻至完全溫度。
4. 4
   完全冷卻後，加入已研磨的糖和豆蔻粉混合物，用手用力混合，直到混合物形成濃稠的粉狀一致性。
5. 5
   在烤盤上鋪黃油紙，將混合物倒入並用平底碗或工具用力壓實，使表面光滑均勻。
6. 6
   將準備好的軟糖放入冰箱中冷藏約一小時，直到完全凝固。
7. 7
   冷藏後取出，根據個人喜好切成立方體或其他形狀。輕輕刻痕以獲得完美的切割形狀。
8. 8
   裝盤上桌。軟糖會在嘴裡融化，口感柔軟多汁。