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米其林主廚版辛拉麵乾拌麵 · PrimedTable
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米其林主廚版辛拉麵乾拌麵
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傳說中一位住在米蘭的韓國米其林主廚宵夜愛吃的簡單煮法,用兩包泡麵混搭辛拉麵的辣椒粉,做成乾拌麵版本的辛拉麵,作法單純卻很難出錯。
▶
改寫自影片,原始頻道:
詹姆士官方專屬頻道
不虧是米其林主廚的辛拉麵煮法! #shorts
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食材
炸乾拌麵(泡麵)
作為麵體基底
1 包
辛拉麵
只取其辣椒粉調味包
1 包
步驟
1
準備兩種泡麵:一包一般的炸乾拌麵,一包辛拉麵。
2
依包裝指示將乾拌麵煮熟並瀝乾,拌入其自帶的調味料。
3
不使用辛拉麵的麵體,只取出其中的辣椒粉調味包。
4
將辛拉麵辣椒粉倒入煮好的乾拌麵中拌勻即可。
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