芥末黑醋油醋醬

步驟

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   在中碗中混合黑醋、蜂蜜、芥末、洋蔥、大蒜和黑胡椒，用打蛋器充分混合。
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   邊用打蛋器攪打邊慢慢倒入橄欖油，製造乳化效果。持續攪打至油被完全乳化，呈現細緻光滑的質地。
   ▶ ≈1:03