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韓式涼拌小黃瓜 · PrimedTable
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0:51
韓式
🥬 蔬菜
韓式涼拌小黃瓜
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改寫自影片,原始頻道:
Maangchi
Oi-bokkeum (Korean sautéed cucumber side dish)!
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食材
小黃瓜
約 2 中型
估算
鹽
分兩次使用:先用於殺青出水,後再調味
適量
香油
約 1 大匙
估算
芝麻籽
約 1 大匙
估算
步驟
▶ 點時間碼可跳到影片中大約對應的位置。
1
將小黃瓜切好放入碗中,加鹽拌勻,靜置讓其出水。
▶ ≈0:00
2
將小黃瓜中多餘的水分擠出。
▶ ≈0:13
3
加入香油拌勻。
▶ ≈0:19
4
再加入少許鹽調味,並撒上芝麻籽拌勻。
▶ ≈0:32
5
試味後即可享用。
▶ ≈0:46
加入待煮清單
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