古早味街頭吐司

步驟

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1. 1
   將高麗菜切絲備用。
   ▶ ≈0:01
2. 2
   打幾顆雞蛋並與高麗菜絲拌勻，做成蛋餅糊。
   ▶ ≈0:09
3. 3
   在平底鍋中加入人造奶油或奶油，將吐司片放入鍋中稍微煎過。
   ▶ ≈0:27
4. 4
   放入三明治火腿一起煎香。
   ▶ ≈0:43
5. 5
   倒入蛋液，將蛋餅兩面都煎熟。
   ▶ ≈0:55
6. 6
   將煎好的蛋餅修整成與吐司差不多大小的方形。
   ▶ ≈1:02
7. 7
   在蛋餅上放上一片切達起司，讓餘熱稍微融化起司。
   ▶ ≈1:10
8. 8
   在吐司或蛋餅上撒一點糖，增添古早味的微甜口感。
   ▶ ≈1:22
9. 9
   擠上番茄醬與芥末醬調味。
   ▶ ≈1:29
10. 10
    將所有配料夾入兩片吐司中，組合成三明治即可享用。
    ▶ ≈1:48