一鍋式希臘風味雞肉燜飯

步驟

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1. 1
   將新鮮小番茄放入烤箱中烘烤，使其起泡並軟化，同時從油脂中浸出額外的風味。
   ▶ ≈0:59
2. 2
   用檸檬zest、海鹽、新鮮百里香、新鮮奧勒岡和新鮮蒜末為去骨帶皮雞腿肉調味。
   ▶ ≈1:20
3. 3
   在可以從爐面進烤箱的平底鍋中加熱橄欖油，將調味好的雞腿肉放入，煎至表面上色。
   ▶ ≈2:41
4. 4
   將煎好的雞腿肉取出，在同一鍋中加入更多新鮮蒜末。
   ▶ ≈5:01
5. 5
   加入烤好的小番茄，輕輕按壓使其釋放汁液並與油混合，形成番茄醬底。
   ▶ ≈6:20
6. 6
   加入嫩菠菜，讓其在鍋中萎蔫。
   ▶ ≈7:06
7. 7
   加入risoni小麵食和雞湯，然後將煎好的雞腿肉放回鍋中，整齊地排列在混合物上。
   ▶ ≈7:27
8. 8
   加入新鮮時蘿，然後將不蓋蓋的平底鍋放入烤箱，烘烤約30分鐘或至雞肉熟透、risoni麵食軟化。
   ▶ ≈8:00
9. 9
   從烤箱取出平底鍋。將希臘羊起司碎撒在菜餚上，再用新鮮巴西里裝飾，最後擠入新鮮檸檬汁作為收尾。
   ▶ ≈8:32