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香橙麵包捲 · PrimedTable
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🍞 麵包烘焙
香橙麵包捲
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改寫自影片,原始頻道:
Preppy Kitchen
Orange Rolls
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食材
濃郁奶油麵團
用於製作麵包捲底部
約 1 batch
估算
室溫奶油
塗抹在麵團表面
約 2-3 大匙
估算
香橙內餡(橙皮糖料)
約 ½ 杯
估算
糖霜
用於製作橙味糖霜
約 1½ 杯
估算
橙汁或橙皮
增添糖霜的橙香
約 3-4 大匙
估算
步驟
1
將濃郁的奶油麵團擀開並拉伸成一個整齊的長方形。
2
在麵團表面均勻塗上室溫奶油。
3
將香橙內餡均勻撒滿整個麵團表面。
4
將麵團捲起,用牙線將其切割成大小均勻的小卷,這樣切面最乾淨俐落。
5
將切好的麵包捲放入烤箱烘烤至表面金黃。
6
烘烤期間,混合糖霜材料製作簡單的橙味糖霜。
7
麵包捲出爐仍溫熱時,立即淋上糖霜,讓它融化滲入麵包捲中即可享用。
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