← 所有食譜日式🍜 麵類蠔油拿坡里義大利麵
⏱ 15 分鐘🍽 1 人份
用義大利麵、香腸和甜椒炒香,加入番茄醬和蒜香蠔油調味,快速做出韓式風味的拿坡里義大利麵。
食材
- 義大利麵約 1估算
- 洋蔥約 1 中型估算
- 甜椒(不辣)約 1 中型估算
- 香腸約 2-3估算
- 番茄醬繞鍋兩三圈的份量2-3
- 蒜香蠔油½ 大匙
- 胡椒粉適量
- 食用油約 2 大匙估算
- 帕瑪森起司(可選)適量
步驟
▶ 點時間碼可跳到影片中大約對應的位置。
1
義大利麵煮至七八分熟,撈起備用,保留少許煮麵水。
2
鍋中放油,加入切好的洋蔥、甜椒、香腸和瀝乾的義大利麵一起拌炒。
3
加入番茄醬繞鍋兩三圈與半湯匙蒜香蠔油,繼續拌炒均勻。
4
關火後依個人喜好撒上胡椒和帕瑪森起司即可享用。