PrimedTable
BETA
食譜庫
我的規劃
EN
登入
✦
升級
完美比例抹茶拿鐵 · PrimedTable
← 所有食譜
▶
▶ 完整影片
0:59
日式
🍰 甜點飲品
完美比例抹茶拿鐵
♡
收藏
⏱ 5 分鐘
🍽 1 人份
掌握3:1:3的黃金比例,在家就能做出抹茶香氣濃郁、甜度適中又滑順的抹茶拿鐵,適合作為換季時的清爽飲品。
▶
改寫自影片,原始頻道:
MASAの料理ABC
【在家做出完美抹茶拿鐵!關鍵就是這組數字】 #T世家抹茶粉 #抹茶拿鐵 #抹茶控 #台灣美食 #抹茶#Shorts
在 YouTube 觀看
食材
抹茶粉
3 克
砂糖
10 克
熱水(約80°C)
30 毫升
牛奶
100 毫升
冰塊
約 1 cup
估算
步驟
▶ 點時間碼可跳到影片中大約對應的位置。
1
將茶筅泡入熱水中,讓竹刷變軟,較不易折斷,也更方便攪拌。
▶ ≈0:13
2
在容器中依序加入3g抹茶粉、10g砂糖,再倒入30g熱水。
▶ ≈0:20
3
用茶筅以「M」字形上下快速攪拌均勻,再從中心提起繞圈拉出,完成濃鬱的抹茶糖漿。
▶ ≈0:34
4
在裝滿冰塊的杯中倒入100g牛奶。
▶ ≈0:47
5
將抹茶糖漿倒入牛奶中攪拌均勻,即完成比例完美的抹茶拿鐵。
▶ ≈0:54
加入待煮清單
更多類似食譜
日式
· 海鮮
味噌楓糖釉鮭魚
15 分鐘
日式
· 湯鍋類
經典味噌湯
25 分鐘
日式
· 肉類
成癮日式慢燉高麗菜捲
510 分鐘
日式
· 澱粉類
上癮的日式味噌蒜香炒飯
15 分鐘